鸡蛋怎么煮才不会变成泡沫
时间:2024-10-22 14:34 阅读数:4180人阅读
《怎样做美味的蛋奶冻?》作者:智友4629121187蛋奶冻是一道简单又美味的家常菜,口感滑嫩,营养丰富。 那么如何在家轻松制作美味的蛋奶冻呢?本文将为您详细介绍...制作步骤1.将鸡蛋打成碗状,用筷子搅拌均匀,尽量不要产生泡沫。 2.加入适量的水。水的量可以根据个人口味和鸡蛋的数量来调整。 一般来说...
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糖醋咕咚肉末虾仁蛋奶冻材料鸡蛋虾2个,葱花3个,姜末,老抽适量,酱油半勺,肉末1勺,蚝油50克,蚝油1勺,步骤1,鸡蛋与1.5倍温水混合,搅拌均匀欧威尔,去除泡沫< /b>、过筛(味道会更细腻),蒸十分钟,关火五分钟,取出,将虾剁碎,与葱姜、蚝油、酱油、盐、糖、淀粉水炒匀,出锅后将蛋奶糊倒入。 烹饪...
食材推荐:软炸、砂锅鱼头、筒骨焖蛇。做法:鸡蛋3个、干豆粉50克、大蒜50克、葱150克、麻油1.5克、甜酱20克、老姜10克。 烹调方法:1.选取五花肉的一面,放入汤锅中煮3分钟,除去浮沫,取出待凉,剥去皮,切成6.5毫米厚的片,放入大碗中,加入料酒,深色。 浅色酱油。 然后松开老姜,将10克葱切段,拌匀,放在大平板上蒸1.5小时...
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