烧瘦肉怎么不柴又软烂

炖红烧肉的时候，不要焯水，也不要直接下锅，就这么两步，软又香，肥而不腻。为什么有人那么爱吃肥肉？真的不嫌弃吗？但是换成红烧肉的话，我就爱不释手了。脂肪和稀的东西更好吃。以前红烧的时候猪肉，我总是去餐馆吸收应该回家吃。没有在家做，因为我知道我的技术不够好。红烧肉没有松软可口的口感。 脂肪太油腻，瘦肉太难吃。反正我不喜欢。 后来才知道...

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掌握这四招，炖猪蹄软烂香嫩无腥味。牢记"四招"，保证猪蹄软烂香嫩不腻、不腥。对于吃货来说，猪都是宝。除了排骨、五花肉、瘦肉，还有猪肠、猪肝、猪心等...怎么做？炖猪蹄牢记"4招"。猪蹄软嫩，不油腻，没有鱼腥味！下面跟大家分享一下 看看如何炖猪蹄。 【黄豆炖猪蹄】...

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准备四道硬菜，开胃开胃，解馋。第一个是：红烧肘子，肘子是猪的前蹄，特点是皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，味道肥美。 不无聊。 制作时，皮是一起煮的。皮中含有的胶原蛋白吃起来在嘴里融化，皮下的瘦肉又嫩又软，一点也不差。 红烧肉是山东传统名菜。红烧肉指的是烹饪技术。 山东菜中的"牛排"...

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