自己做酸奶用什么菌种好_自己做酸奶用什么菌种好

从草原菌到一杯好草原酸奶，朗格要做一个"有种子"的企业！人们对于酸奶的选择逐渐形成了新的标准：看产地、看菌种、看配方……在此背景下，自带浅黄色的草原酸奶成为市场的"新宠"。 更进一步...作为草原酸奶的创始人、继承者和领导者，兰格草原酸奶的历史可以追溯到1886年，距今已有近130年的历史。 兰格总经理崔海平在《我的酸奶...

...继续进行自主专利的菌鼠李糖乳杆菌Hsryfm1301研究，该成果已在酸奶中实现...5月10日财经界消息，有投资者在互动平台询问黄氏集团：集团厌氧菌、长寿菌研发进展如何？该公司回应：该公司已持续开发自己的专利细菌 -沙棘多年。 糖乳杆菌Hsryfm1301的相关功能已被探索和应用，该菌株已应用于酸奶和固体饮料，同时在广西巴马地区也持续使用。 特别是...

风味发酵乳和酸奶有什么区别？如何选择合适的酸奶？风味发酵乳和酸奶都是以牛奶为原料，经乳酸菌发酵而成。 但它们的风味、营养成分、发酵菌株等不同。 风味发酵乳通常添加...风味发酵乳与酸奶不同。我们应该根据个人的口味和需要来选择适合自己的酸奶产品。 在选择酸奶时，我们应该关注产品的品质和营养成分，从...