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排骨怎么蒸才好吃不腥_排骨怎么蒸才好吃不腥

时间:2024-08-22 23:58 阅读数:6148人阅读

为什么排骨焯水后那么腥,那么腥?看了厨师的菜谱,才发现水用错了。 焯水不行,怎么办?焯排骨。有些人喜欢这样做。先把水烧开,然后加入排骨,煮到冒泡沫。 我以前也这样做过,但是后来我到舅舅家去,发现这个焯水的步骤和平时完全不一样。而且,舅舅做的排骨明显更加嫩滑,而且不腥。 Myuncleis...

排骨怎么蒸才好吃不腥

为什么排骨焯水后感觉气味?看了厨师的操作,我发现无论是排骨,一直都用错了水。 b>每道菜都要先焯一下,但是有人说焯一下之后,排骨吃起来还是,我总怀疑自己没有买新鲜的排骨。其实排骨不好吃b>不好吃,用来焯水的……又鱼又臭,买便宜的就只能扔掉了。 以后焯排骨的时候,一定要放入冷水中,不要再用错水了。同时,掌握好上述的技巧。无论排骨怎么煮,都会...

为什么排骨焯水后还是有鱼腥味?厨师教了正确的做法,原来我们用错了水!为什么排骨焯水后还是有鱼腥味?一开始我想不通,但如果不焯的话还是有鱼腥味。 不,我该怎么办?把排骨焯一下。有些人喜欢这样做。先把水烧开,然后把排骨放进去,煮到出现泡沫。 我以前也这样做过,但是后来我到舅舅家去,发现这个焯水的步骤和平时完全不一样。而且,舅舅煮的排骨明显更嫩可口,而且不腥不腥。 Myuncleis...

6月1日星期四,一份不一样的早餐:排骨葱油面炒甜豆。准备步骤:1.将排骨焯水,用冷水煮沸,然后关火取出。2.放入另一锅。 倒入适量的水,加入大蒜和生姜,煮沸。加入焯过的排骨,煮30分钟。加入适量的米酒,以去除腥味。加入葱和白菜(我这次买的白菜不好吃,所以我用来吸油的,可以的,不用放)3.30分钟后将白菜取出。...

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