大盘鸡没有料酒怎么去腥

将新疆大盘鸡用料酒小火焯一下，取出用温水洗净，去掉血沫。6.将花椒、桂皮、八角放入热油中爆香，去掉花椒，这样更容易吃。 7.倒入洗净的鸡块翻炒几下，加入料酒去腥味，炒至表面微焦。8.加入豆瓣酱、生抽、老抽，继续翻炒。9.至鸡块表面均匀裹上。 10、倒入适量开水，大火煮开，转小火煮10分钟左右。 ...

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麻辣炒大盘鸡ByZeroDessertIngredients鸡肉500g土豆1豪吉四川辣酱25g青椒1姜4片大蒜5八角1冰糖5g盐1 好鸡鸡精1勺做法步骤1.材料2.鸡腿切块，加冷水、姜片、料酒焯水。 3.锅中倒入油，将鸡块焯水，炒至变色，加入姜片、八角片、蒜片炒。 4.加入一勺豆瓣酱和25克豪吉川辣...

冬天，吃肉怕油腻，推荐几道可以吃的荤素菜肴，健康又清爽，吃上一顿家常鸡肉，你会超级满足的。材料准备：鸡腿、土豆、青椒、红椒、鲜蘑菇、洋葱、姜、蒜。 步骤：1.将鸡腿斩成小块，下锅焯水，加入料酒、姜、葱去腥，焯水后捞出沥干水备用。 2.土豆去皮切小块，然后把香菇洗净，锅里烧油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后加入鸡腿炒香。 3.然后加入料酒、生抽、...

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