什么叫动物性食品污染

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印度恒河咆哮：毒素深入渗透到食人鲶鱼体内，使它们适合作为食物来源，甚至对其他动物构成风险。 鲶鱼泛滥现象的背后，是恒河污染问题的严重性。 污染不仅影响鲶鱼，还使它们成为污染的受害者，毒素渗透到它们的体内。 在环境问题日益严峻之际，恒河的治理不容乐观，这让人们质疑印度在环保方面的努力……

近日，美国有65人感染沙门氏菌，均与问题鸡蛋有关。这些病例均与美国食品药品监督管理局6日宣布召回的鸡蛋有关。 至少24人住院，目前无人死亡。 据世界卫生组织称，沙门氏菌广泛存在于家养动物和野生动物中，并且经常通过受污染的食物感染人类。 人们感染后可能会出现发烧、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常持续2至7天。 大多数感染者...

如何预防沙门氏菌？您需要注意一些事项，以避免污染其他食物。 5.生家禽、牛肉和猪肉应被视为潜在污染食品。如果情况允许，应将新鲜肉类放入干净的塑料袋中，以避免血漏和污染其他食品。 6.特别是壳上沾有鸡粪的散养鸡蛋，一定要单独装在容器里，放进冰箱；即使是看起来干净的动物性食品，也一定要蒸熟彻底，以免……

远离沙门氏菌，享受舌尖上的美味食物，以避免污染其他食物。 5.生家禽、牛肉和猪肉应被视为潜在污染食品。如果情况允许，应将新鲜肉类放入干净的塑料袋中，以避免血漏和污染其他食品。 6.特别是壳上沾有鸡粪的散养鸡蛋，一定要单独装在容器里，放进冰箱；即使是看起来干净的动物性食品，也一定要蒸熟彻底，以免……

大雨过后容易发生传染病，请保管好《临沂市疾病预防控制手册》。积水会受到人畜粪便的污染，蚊、蝇、老鼠等虫媒也会增多，容易引发一些疾病。 临沂市疾病预防控制中心经营管理部副主任医师潘强介绍，洪水过后，会出现霍乱、菌痢、甲型肝炎等肠道传染病，以及出血热、布鲁氏菌病等一些自然流行病。 疾病等同时，食物中毒、皮炎、急性结膜炎等。